Mahlkönig E80 Supreme Espresso dzirnaviņas Matt Black
Mahlkönig E80 Supreme espresso dzirnaviņas nodrošina tīrāko espresso baudījumu.
Viena no svarīgākajām sastāvdaļām ceļā uz augstākās kvalitātes espresso ir pareizā espresso dzirnaviņas. Ar perfektu malumu tas izvelk visu aromātu no cēlās espresso pupiņas un tam ir izšķiroša nozīme pagatavošanas procesā. Ar Mahlkönig E80 Supreme espresso dzirnaviņas kafijas dzirnaviņas palīdzību augstākās baudas pazinēji, cienītāji un eksperti var baudīt perfektu espresso.
Kāpēc ir tik svarīga pareizā espresso kafijas dzirnaviņas izvēle?
Katrs barista, kurš izprot savu amatu un ir apguvis espresso pagatavošanas mākslu, piešķir lielu nozīmi maluma kvalitātei un smalkumam, kā arī ne tikai ideālam saspiešanas spiedienam un karstā melnā dzēriena radošam latte stilam.
Tikai vienmērīgi samalts kafijas pulveris nodrošina, ka espresso nav ne pārāk ekstrahēts, ne nepietiekami ekstrahēts. Pārāk ekstrahēts kafijas pulveris pagatavošanas laikā rada rūgtumu, bet, ja pulveris ir nepietiekami ekstrahēts, tas ļoti ātri izplūst caur portafiltru un gandrīz neizdala aromātu espresso.
Saskaņā ar Itālijas Espresso institūta datiem ideāla espresso pagatavošanas laiks nedrīkst pārsniegt 25-30 sekundes. Šī procesa laikā ūdens tiek iepludināts portafiltrā ar 9 bāru spiedienu un ceļā uz izplūdes atveri uzsūc gardu aromātu, ko izdalījušas kafijas daļiņas, pirms espresso ieplūst tasītē. Labi sabalansēts viendabīgs malums ļauj vienāda lieluma daļiņām veidot viendabīgu un apaļu garšu. Tikai tā labs espresso ir atpazīstams.
Ar Mahlkönig E80 Supreme espresso dzirnaviņas palīdzību pagatavot pilnvērtīgu espresso ir pavisam vienkārši.
Lielie speciālie tērauda malšanas diski ar diametru 80 mm un augstākās klases malšanas profils nodrošina izcilu espresso garšu. Pateicoties augstajam malšanas ātrumam, ko nodrošina jaudīgs motors ar aktīvu temperatūras pārvaldību, ikviena kafejnīca, restorāns un viesis tagad var ātri un viegli pagatavot tradicionālo, oriģinālo un kvalitatīvo espresso mājās.
Patentētā diska attāluma noteikšana (DDD) ļauj precīzi regulēt malumu un nodrošina precīzu konsekvenci. Mahlkönig E80 Supreme espresso kafijas dzirnaviņas ar apgaismotu izsmidzinātāju nodrošina tīru, centrētu malšanu. Patīkamais klusais slīpēšanas troksnis netraucē un ar savu eleganto dizainu diskrēti piesaista uzmanību jebkurā vidē. Mahlkönig E80 Supreme Espresso dzirnaviņas tiek piegādātas tieši no Hamburgas matēti melnā krāsā ar sertifikāciju saskaņā ar ANSI/UL 763, CSA C22.2 Nr. 195.
Tā svars ir aptuveni 15 kg, un to var novietot jebkurā vietā. Šī inovatīvā un augstas kvalitātes espresso malkamā mašīna ar tikai 440 vatu jaudu vienā darbības reizē ir arī ļoti energoefektīvs aparāts, kas ir ideāli piemērots gan lietošanai gastronomijā, gan mājās.
Mājīgās svinībās, krāšņās ballītēs un ekskluzīvos pasākumos šis mazais kafijas brīnums palutina visu viesu un apmeklētāju garšas kārpiņas. Perfektais kafijas aromāts un īpašās kafijas notis ir sajūtu baudījums un lieliski papildina katru ēdienkarti. Kafijas pupiņu konteiners ar 1800 gramu ietilpību nodrošinās jūs ar vērtīgākajām kafijas pupiņām visas dienas garumā.
Gards espresso no svaiga pulvera ir īsts baudījums, un tam piemīt uzmundrinošs un unikāls efekts. Mahlkönig E80 Supreme espresso dzirnaviņas izceļas ar profesionālu izgatavošanu no kvalitatīviem materiāliem un ir absolūti izturīgas, lai espresso baudītu ilgstošu baudījumu.
